Маркировка кофе и цикория с 1 июня 2026 года: что проверить бизнесу
С 1 июня 2026 года для кофе, цикория и части напитков на их основе начался новый этап обязательной маркировки в системе «Честный знак». В первую очередь он касается производителей и импортёров, но рознице, оптовым компаниям и интернет-магазинам тоже стоит подготовиться заранее.
В этой статье разберём, какие товары попадают под новые требования, какие даты важно учитывать и что проверить бизнесу, чтобы не столкнуться с проблемами при приёмке, продаже и передаче сведений.

Что проверить бизнесу
Короткий чек-лист для тех, кто производит, поставляет или продаёт кофе, цикорий и напитки на их основе.

Проверить ассортимент
Посмотрите, есть ли в продаже кофе, цикорий, заменители кофе, кофейные экстракты, концентраты или напитки на их основе. По спорным позициям лучше проверять не только название товара, но и коды ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД-2.

Уточнить данные у поставщика
Запросите у поставщика информацию, будет ли новая продукция передаваться с кодами маркировки и корректными документами. Особенно важно проверить новые партии, произведённые или ввезённые после 1 июня 2026 года.

Проверить «Честный знак»
Участникам оборота маркированной продукции нужна регистрация в системе «Честный знак». Если компания уже работает с другой маркировкой, проверьте, добавлена ли нужная товарная группа.

Подготовить кассу
Рознице стоит заранее проверить онлайн-кассу, сканер и товароучётную систему. С 1 июня 2027 года станет обязательной передача сведений о розничной продаже через контрольно-кассовую технику.

Настроить ЭДО
ЭДО нужен для обмена электронными документами с контрагентами. С 1 июня 2027 года начнётся передача сведений через УПД в объёмно-сортовом формате: по коду товара GTIN и количеству.

Обучить сотрудников
Ошибки часто возникают не в законах, а в ежедневных операциях: при приёмке, сканировании, продаже и возврате товара. Сотрудникам нужно заранее объяснить порядок работы с маркированной продукцией.
Маркировка кофе и цикория
Коротко о новом этапе обязательной маркировки: кого он касается, какие товары проверить и какие даты учитывать бизнесу.

Маркировка кофе и цикория: что изменилось с 1 июня 2026 года
С 1 июня 2026 года производители и импортёры должны наносить коды маркировки на кофе, цикорий и часть товаров на их основе, а также передавать сведения в систему «Честный знак». Если продукция была произведена или ввезена в Россию до старта обязательной маркировки, её можно продавать без кодов до окончания срока годности.
Ключевые даты по маркировке
Маркировка вводится поэтапно, поэтому бизнесу важно учитывать не только старт с 1 июня 2026 года, но и следующие этапы передачи сведений.

1 июня 2026 г.
Старт обязательной маркировки кофе и цикория для производителей и импортёров. Новые партии должны получать коды маркировки и передаваться в систему «Честный знак».

1 июня 2027 г.
Обязательная передача сведений о розничной продаже через онлайн-кассу. Также начинается передача сведений через ЭДО в объёмно-сортовом формате: код товара и количество.

1 октября 2028 г.
Переход к поэкземплярному формату передачи сведений. Это более детальный учёт, при котором в документах указываются конкретные коды маркировки.
Какие товары попадают под маркировку
Под новый этап попадают кофе жареный и нежареный, кофе с кофеином и без кофеина, заменители кофе, содержащие кофе, кофейные экстракты, эссенции и концентраты, готовые продукты на основе кофе, обжаренный цикорий и экстракты из него.
Есть исключение: товары массой нетто 18 граммов и менее могут не попадать под маркировку. Но это исключение не распространяется на дрип-пакеты. Поэтому по спорным позициям лучше сверять товар по официальному перечню кодов.
На что обратить внимание рознице
Для розничных магазинов маркировка кофе и цикория пока не означает, что все процессы нужно срочно перестраивать за один день. Но подготовку лучше не откладывать. Если магазин уже продаёт кофе, цикорий или напитки на их основе, стоит заранее проверить кассовое оборудование, сканер, товароучётную систему и работу с электронными документами.
Отдельно нужно проверить, как поставщик будет передавать новые партии товара. Если документы приходят некорректно или в них нет нужных сведений, проблемы могут появиться уже на этапе приёмки. Поэтому маркировка кофе и цикория — это не только вопрос производителя или импортёра, но и задача для всей цепочки поставки.
Рознице также важно обучить сотрудников. Ошибки часто возникают при сканировании кода, продаже, возврате или списании товара. Чем раньше понятен порядок действий, тем меньше риск, что товар будет зависать на складе или вызывать вопросы при проверке.
Источники информации
При подготовке материала использовались официальные данные системы «Честный знак»:
Что посмотреть дальше
Если вы разбираетесь с маркировкой, кассой, ЭДО, сайтом или другими рабочими задачами бизнеса, посмотрите раздел «Ресурсы». Там собираются полезные сервисы и инструменты, которые могут пригодиться предпринимателю.
Важно понимать
Материал носит информационный характер. Перед подключением к маркировке, настройкой кассы, ЭДО или изменением процессов лучше проверить актуальные требования на официальном сайте «Честный знак» и при необходимости уточнить детали у поставщика, оператора ЭДО, кассового сервиса или профильного специалиста.
